Tart sa šljivama

Sastojci:

  • 250g lisnatog testa
  • 200g šljiva
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike putera
  • šećer u prahu

Priprema:

Lisnato testo razvucite oklagijom i utisnite u pleh za tart. Šljive iseckajte na kriške i poređajte preko kore. Pospite ih šećerom i komadićima putera. Tart pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečen tart pospite prah šećerom.

Sorbet od šljiva

Sastojci:

  • 2 čaše vode
  • 2 čaše šećera
  • 450g šljiva
  • 1/2 šolje neslanih pistaća
  • 3 kašike soka od limete ili limuna

Priprema:

Na laganoj vatri kuvajte šljive, vodu, šećer i malo soka od limuna dok šljive ne omekšaju. Zatim sve sameljite u seckalici ili blenderu i prebacite u posudu koju ćete zamrznuti. Prvo ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a onda prebacite u zamrzivač preko noći. Zamrznuti sorbet servirajte u čaše za sladoled i pospite seckanim pistaćima.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *