Lignje u paradajz sosu

Sastojci:

  • 1 crni luk
  • 500g očišćenih lignji
  • 1 konzerva pelata
  • 1/2 šolje vode
  • 1/2 šolje belog vina
  • so i biber
  • gustin po potrebi

Priprema:

Na maslinovom ulju izdinstajte 5 minuta seckani crni luk, zatim dodajte lignje i dinstajte još 5 minuta. Dodajte pelat, belo vino i vodu, začinite i krčkajte oko 10 do 15 minuta. Na kraju razmutite malo gustina sa vodom i dodajte ako vam se čini da je retko. Ovo jelo poslužite uz pire krompir ili palentu.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *