Tart sa jagodama i belom čokoladom

Sastojci:

• 200 g mlevenog keksa
• 100 g puter
• 100 ml mleka
• 200 g svežih jagoda
• 250 g mascarpone sira
• 200 ml slatke pavlake
• 200 g bele čokolade

Priprema:

Za podlogu je potrebno sjediniti mleveni keks sa otopljenim, prohlađenim puterom i mlekom sobne temperature. Utisnuti smesu na dno i ivice kalupa, lepo uravnati pa ostaviti u frižideru dok se pripreme jagode i krem.

Jagode posle pranja lepo prosušiti pa svaku preseći na pola i poređati po celoj površini podloge.

Za fil je potrebno kratko umutiti mascarpone sir, tome dodati slatku pavlaku pa nastaviti sa mućenjem, a pred kraj i otopljenu i prohlađenu belu čokoladu. Sjediniti pa premazati preko jagoda.

Ostaviti u frižideru par sati pre vađenja tarta iz kalupa.