Avokado punjen pilećom salatom
Sastojci:
- 2 avokada
- 2 šolje kuvane piletine
- 1/4 crvenog luka
- 2 kašike grčkog jogurta
- sok od 1 limuna
- 1,5 kašika senfa
- so i biber
- peršun
Priprema:
Skuvajte 2 pileća filea sa malo soli. Ohladite piletinu i iseckajte je na sitne kockice. Iseckajte sitno crveni luk i pomešajte sa piletinom, dodajte senf, grčki jogurt, majonez, sok od limuna, začinite. Avokado presecite na pola, pa u polovine avokada stavite salatu i na kraju pospite seckanim peršunom.