Štrumpfovi – slatki mafini

Sastojci za koru:

  • 4 jaja
  • 4 čaše šećera
  • 1 čaša ulja
  • 4 čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašičice kakao praha

Sastojci za fil:

  • 100g vode
  • 100g šećera
  • ostaci od kore
  • 100g oraha, kokosa ili maka

I još:

  • 200g umućenog šlaga

Priprema:

Umutite prvo biskvit. Izmutite belanca i šećer pa dodajte ostale sastojke. Izlijte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Ohladite biskvit i vadite čašom male krugove koje ćete premazati sa filom. Fil pravite tako što ćete prokuvati vodu i šećer, dodati izmrvljen ostatak biskvita i orahe. Preko fila stavite umućen šlag.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *