Čokoladni keksići

Sastojci za testo:

  • 240g čokolade
  • 80g putera
  • 100g šećera
  • 2 jaja
  • 240g brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • prstohvat soli

Sastojci za ukrašavanje:

  • kristal šećer
  • šećer u prahu

Priprema:

Otopite na pari čokoladu i puter. Ostavite da se malo prohladi. Za to vreme, u drugoj činiji umutiti jaja sa 100g kristal šećera, zatim dodaj ostale sastojke. Umesite testo i ostavite u frižideru 3 sata. Kada se smesa ohladila, vaditi je kašikom i praviti manje kuglice. Svaku kuglicu uvaljati u kristal šećer, a zatim u šećer u prahu. Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje i peći desetak minuta na 180 stepeni.

 

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *