Pileći file u sosu od vrganja

Sastojci:

• 1 glavica crnog luka
• 30g sušenih vrganja
• 400g pilećeg filea
• mešavina suvih začina
• beli luk u prahu
• kurkuma
• 250ml neutralne pavlake

Priprema:

Izdinstajte crni luk sečen na rebarca, uatim dodajte vrganje koje ste prethodno potopili u malo mlake vode da omekšaju, zatim piletinu sečenu na kockice i začinite. Malo krčkajte i pred sam kraj dodajte i neutralnu pavlaku i ostavite da se još malo ukrčka. Piletinu poslužite uz zelenu salatu i kolutove ananasa.