Sastojci :
- 8 tikvica
- 250 gr čeri paradajza
- 400 gr sira mocarele
- 2 čena belog luka rendanog
- 50 gr badema
- maslinovo ulje
- puter
- origano
- svež bosiljak
- so
- biber
Priprema :
Tikvice iseći po dužini, izdubiti kašikom i poređati u pleh za pečenje. Izbosti viljuškom na par mesta, posoliti i pobiberiti , preliti maslinovim uljem i staviti svuda po malo belog luka . Peći u zagrejanoj rerni 180 stepeni 15 minuta. Izvaditi iz rerne i napuniti tikvice i to : red mocarele, red čerija, dok se tikvice ne napune. U tiganju propržiti badem na maslinovom ulju i puteru , kada se to proprži dodati preko mocarele i čerija. Vratiti u rernu na još nekih 5 – 10 minuta .
