Banana bread
Sastojci:
- 115g putera
- 165g smeđeg šećera
- 2 jaja
- 60ml mleka
- 3 banane
- 300g raženog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica cimeta
- 1/4 kašičice soli
- 1/2 kašičice karanfilića
- 70g oraha
- šaka suvog voća po želji
Priprema:
Umutite puter i šećer pa dodajte jaja, malo mutite pa ubacite ispasirane banane i mleko, a na kraju pomešajte suve sastojke i dodajte prethodnoj smesi. Sve zajedno dobro izmešajte i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.