Merlin kolač

Sastojci:

Sastojci za koru:

• 6 belanaca
• 2 šoljice šećera
• 1 šoljica ulja
• 7 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 50g rendane čokolade

Sastojci za preliv:

• 6 žumanaca
• 100g putera
• 100g čokolade
• 5 kašika šećera

Priprema:

Za koru pomešati sve sastojke, prvo mokre, pa suve i staviti da se peče u pleh prečnika 24-26cm u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kada je kora pečena, ostaviti je da se prohladi. U šepricu staviti sve sastojke za preliv i kuvati skoro do ključanja i preliti vruć preko kore. Ostaviti sve da se ohladi i dekorisati po želji. Čokoladan,vrlo ukusan, sočan i topi se u ustima.