Limun oblande

Sastojci:

• 2 lista oblande

Sastojci za fil:

• 4 žumanca
• 105g šećera
• sok od jednog limuna
• 200g putera
• 100g prah šećera

Sastojci za preliv:

• 4 štangle čokolade
• 3 kašike mleka

Priprema:

Kuvajte na pari žumanca sa šećerom i sokom od limuna dok se ne zgusne. Ostavite zatim da se fil prohladi. Prohlađen fil pomešajte sa umućenim prah šećerom i puterom. Svaki list oblande presecite na pola, da dobijete 4 kore.Filujte kore dok ne dožete do kraja, a poslednju ostavite za preliv. Najbolje bi bilo da oblande opteretite nečim teškim i ostavite u frižideru da se malo stegnu. Stegnute oblande prelijte čokoladom koju ste otopili sa mlekom i secite štanglice.