Slani koktel keksići

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 200g susama
  • 200g lana
  • 200g pečenog ne skroz sitno mlevenog kikirikija
  • 200g suncokreta
  • 50g kima
  • 1 kašika soli
  • 500ml piva
  • 500ml ulja

Priprema:

Sve sastojke pomešajte i zamesite glatko testo, pa ga razvucite oklagijom na debljinu oko pola cantimetra i vadite malom čašicom pogačice i stavljajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 10 minuta.

Namaz od bundeve

Sastojci:

  • 1 manja bundeva
  • sok od 1/2 limuna
  • 2 čena belog luka
  • 100g putera
  • malo peršuna
  • maslinovo ulje
  • so i biber

Priprema:

Bundevu presecite na pola, izvadite semenke, bundevu polijte maslinovim uljem i posolite, te ispecite u rerni oko 40 minuta na 200 stepeni. Zatim pečenu bundevu stavite u secka, stavite puter, beli luk, sok od limuna, peršun i začinite, te sve zajedno izblendujte i poslužite sa koktel keksićima ili brusketima.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *