Krempita na Francuski način

Sastojci:

  • 500g lisnatog testa
  • 160g bele čokolade
  • 500g maskarpone sira
  • 500ml slatke pavlake
  • aroma vanile
  • 300g malina
  • prah šećer za posipanje

Priprema:

Lisnato testo razvucite i ispecite 2 kore. Kore ohladite i isecite na pravougaonike iste veličine. Belu čokoladu otopite na pari i ostavite da se malo prohladi. U posudu stavite maskarpone i prohlađenu čokokadu i malo mutite mikserom, zatim dodajte slatku pavlaku u tečnom stanju malo po malo. Sve umutite u finu kremu i sipajte u dresir kesu. Na prvu koru istisnite red fila u obliku kupa, pa drugu koru, opet kupice od fila, treću koru, kupice od fila na kkoje ćete staviti maline. Na jraju maline pospite prah šećerom.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *