Krembl pita
Sastojci:
- 125g otopljenog putera
- 1,5 šolja brašna
- 1/4 kašičice soli
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 šolje šećera
Sastojci za nadev:
- 600g višanja
- 1 kašika šećera
- 1 kašika soka od limuna
- 1 kašika gustina
- 1/2 kašičice cimeta
Priprema:
Pomešajte brašno sa ostalim sastojcima da dobijete mrvičastu smesu. Odvojite jednu šolju, a ostatak stavite na dno vatrostalne posude. Oba testa stavite u frižider, a za to vreme pomešajte sastojke za nadev od višanja. Izvadite iz frižidera, pospite testo nadevom i preko nadjeva pospite šolju mrvičastog testa. Pecite na 180 stepeni oko pola sata
