Korpice od pirinča
Sastojci :
- ½ šolje meda (50 g)
- 300 g crne čokolade
- 15r0 g pirinčanih pahuljica
- 125 g putera
Sastojci za preliv :
- čokoladni nadev 100 g
- šarene bombonice
- šarene mrvice za ukrašvanje kolača
Priprema :
Istopiti čokoladu sa puterom i dodati med. U drugu činiju sipati pirinčane pahuljice, preliti ih čokoladom i izmešati da se sjedini. Masu sipamo u kalupe za mafine (silikonske ili metalne). Puniti ih tako da u sredini ostane prostor za čokoladni nadev. Ostaviti ih u frižideru da se ohlade. Kada se ohlade, izvaditi ih na tanjir i u njih sipati čokoladni nadev. Odozgo staviti šarene bombonice i mrvice.
Venčići od kukuruznih pahuljica
Sastojci :
- 125 g putera
- 300 g bele čokolade
- 2 kašičice zelene boje za hranu
- 1 ½ šolja kukuruzih pahuljica ( kornfleks )
- 1 šoljica crvenih bombonica
Priprema :
Istopiti belu čokoladu sa 3 kašike ulja, dodati puter i sačekati da se istopi. Kada se sjedine, dodati 2 kašičice prehrambene boje. Promešati i sipati u činiju, dodati kukuruzne pahuljice i ujednačiti masu. Na pleh staviti papir za pečenje, kašikom staviti masu na jednu gomilu i prstima oblikuovati venčiće. Za sam kraj staviti crvene bombonice kako bi ličili na novogodišnje venčiće.
