Rolat od lisnatog testa

Sastojci:

  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • kečap
  • 100 g pirinča
  • 1 kisela pavlaka
  • jedna konzerva tune
  • 4 jaja

Priprema:

Testa prirodno otopiti i razvući oklagijom, da budu približno četvrtasta (da imaju kraće i duže strane). To će biti dva rolata. Uzdužno po sredini sipati kečap, u cik cak ( to je dovoljna količina, ne treba mazati testo njime ni pretrpavati). Sve se stavlja po sredini, tako da sa strane ostanu dva slobodna “krila” koja će preklopiti rolat. Za to vreme neka se kuvaju jaja i neka se kuva (prethodno opran i potopljen u vodu) pirinač. Podeliti pirinač na dva dela i na svaki rolat staviti po deo, preko kečapa. Zatim isto sa tunom. Jaja preseći na pola po dužini, i na svaki rolat staviti po 4 polovine. Zatim na svako jaje na oba rolata staviti po kašičicu pavlake. Preklopiti testo i prilepiti sa svih strana, da ne curi. Po želji premazati žumancem i peći na 200 dok ne porumeni.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *