Tatar biftek

Sastojci:

• 300g junećeg bifteka
• 1 kašika senfa
• 1 kašika kečapa
• 1 kašika vorčestera
• 1 jaje
• 1 kašičica suvog začina
• so i biber
• malo maslinovog ulja

Priprema:

Juneći biftek očistite od žilica i nožem iseckajte na sitne kockice te pomešajte sa ostalim sastojcima. Istostirajte hleb i tatar biftek premažite preko tosta na koji ste namazali tanak sloj putera.

Salata sa svežim pečurkama

Sastojci:

• 300g svežih šampinjona
• balzamico sirće
• so i biber