Integralne pogačice

Sastojci:

  • 300g ražanog brašna
  • 100g kukuruznog brašna
  • 100g pšeničnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 200ml ulja
  • 200ml belog vina
  • 1 kašičica soli
  • 100g susama
  • 100g lana
  • 50g golice
  • 50g suncokreta
  • 2 kašike čija semena

Priprema:

U posudu stavite prvo suve sastojke, a zatim dodajte ulje i belo vino. Zamesite glatko testo, a u koliko je potrebno dodajte malo mlake vode. Testo ostavite da odstoji pola sata, potom oklagijom razviti testo i vaditi modlama željene oblike. Pogačice ređati u pleh, obložen pak papirom i peći na 180 stepeni 15 minuta.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *