Sastojci

• pakovanje oslića
• konzerva tunjevine
• kašikaKečapa
• kašikaPavlake
• kašikamargarina
• glavica luka
• so
• biber krupni
• maslinovo ulje
• lovorov list
• tabasko
• tost hleb

Priprema

Oslić probariti sa crnim lukom, maslinovim uljem, lovorom, solju I biberom. Kada se sve obari, filete izdvojiti zajedno sa lukom u jednu posudu. Dodati tunjevinu, prethodno proceđenu od ulja, zatim kašiku margarina, kečapa i pavlake. Sve sastojke izblendirati dok se ne dobije masa kao pašteta. Staviti u friz pola sata da se malo stegne. Servirati  sa tostiranim hlebom, a na premaz se nakapa malo tabasko sosa jer on daje poseban ukus.

Uz ovo jelo najbolje ide crno vino.