Pita od karfiola sa mlevenim mesom

Sastojci:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 450g mlevenog mesa
  • 300g krompira
  • 1 karfiol
  • 3 kašike mleka
  • 2 kašike putera
  • 50g čedera
  • so i biber

Priprema:

Na maslinovom ulju izdinstajte sitno seckan crni luk, pa dodajte beli luk, a zatim mleveno meso. Kad je meso izdinstano stavite ga na dno pleha u kojem ćete peći pitu. Skuvajte krompir i karfiol, iscedite vodu te dodajte u šerpu puter i mleko i začinite i sa gnječilicom za krompir napravite pire od karfiola i krompira. Pireom prekrijte meso, narendajte čeder odozgo i stavite pitu da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *