Pita sa kupusom

Sastojci:

  • pola glavice uprženog kupusa
  • 15 kašike brašna
  • pola  kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 kašika ulja
  • oko 150-170ml mlake vode (procenite sami, postepeno dodajte dok ne dobijete glatko testo)

Priprema:

U brašno dodajte prašak za pecivo i so pa promešajte lepo, dodajte i ulje pa zatim postepeno dodajte mlaku vodu dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi. Podelite testo na 5 loptica. Jednu ostavite za gore kada sve završite. Rastanjte svaku po malo premazujte uljem i neka poslednja koju više ne premazujete uljem bude najveca da zatvorite sve lepo da ne bi curilo ulje prilikom razvlačenja. Razvucite što tanje, stavite u pleh posipan uljem da sastrane pada napunite nadevom od uprženog kupusa ,a može biti i neki drugi nadev. Sve sto pada polako prebacujte preko i krug u sredini pokrijte opet testom koje ste prethodno rastanjili i posipite malo nadevom. Pouljite odozgo slobodno malo više testo sve upije.

Smuti sa kruškom i tikvicom

Sastojci:

  • 1 banana
  • 1 tikvica
  • 1 kruška
  • 2 štapa francuskog celera
  • 2 kašike meda
  • 1 šolja mleka
  • sok od jednog limuna

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender i mutite dok ne dobijete ujednačenu smesu za smuti.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *