Projice sa blitvom i tikvicama
Sastojci:
- 3 jaja
- 100ml ulja
- 200ml jogurta
- 100g feta sira
- 6 kašika brašna
- 6 kašika kukuruznog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- prstohvat soli
- 1/2 izrendane tikvice
- veza iseckane blitve
Priprema:
Sve sastojke osim tikvice i blitve pomešajte. Dobijenu smesu podelite u dva dela. U jedan deo stavite tikvice, a u drugi blitvu. Pripremite pleh za mafine i sipajte po jednu kašiku u svaku modlu. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Kolač sa limunom i makom
Sastojci:
- 218g brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 3 kašike nemlevenog maka
- 1/2 šolje mleka
- 85g otopljenog putera
- 150g šećera
- 1/4 šolje limunovog soka
- 2 jaja
Priprema:
Pomešajte jaja i šećer, limunov sok, zatim dodajte mleko pomešano sa makom koje je malo odstajalo. Toj smesi dodajte suve sastojke:brašno, sodu bikarbonu, vanilin šećer i prašak za pecivo. Sve izlijte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
