Jelka od brokolija

Sastojci:

  • 2 brokolija
  • 500g čeri paradajza
  • 1 kesica štapića
  • 1 žuta paprika

Priprema:

Brokoli blanširajte i ohladite.Na poslužavnik stavite  brokoli složen u obliku jelke, po njemu poređajte čeri paradajz, od listića paprike napravite zvezdu i kao stablo iskoristite štapiće.

Ķari sa jajima i sočivom

Sastojci:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 crni luk
  • koren đumbira
  • 2 paradajza
  • 4 čena belog luka
  • 500g sočiva
  • so i biber
  • kumin
  • kari
  • tucana paprika

Priprema:

Na maslinovom ulju dinstajte seckan luk, zatim dodajte seckan paradajz, beli luk i seckan đumbir.Malo dinstajte i zatim dodajte sočivo koje ste potopili u vodu sat vremena pre kuvanja. Nalijte vodom, didajte začine i kuvajte oko 40 minuta i na kraju servirajte sa kuvanim jajima.

Preliv za salatu

Sastojci:

  • 4 kašike maslinovog ulja
  • kašika vinskog sirćeta
  • prstohvat šećera
  • 1/2 kašike senfa
  • malo soli i bibera

Priprema:

Sve sastojke stavite u teglicu, zatvorite je i dobro protresite i prelijte preko salate.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *