Prolećna musaka

Sastojci:

  • 500g mlevenog mesa
  • 500g krompira
  • 1 tikvica veća
  • 1 patlidžan
  • 1/2 l neutralne pavlake
  • 4 jaja
  • 1 luk
  • 1 šargarepa
  • 1/2 celera
  • so i biber, suvi začin

Priprema: 

Na luku izdinstati šargarepu i izrendan celer, zatim dodati meso i dobro začiniti. U vatrostalnu činiju ređati prvo krompir na kriške, pa meso, pa tikvice na kriške, pa meso, zatim patlidžan na kriške, pa opet meso i na kraju krompir. Musaku preliti smesom jaja i neutralne pavlake i zapeći u rerni oko pola sata na 200 stepeni.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *