Slatko-kiseli krastavci u tegli

Sastojci:

  • 4 tanko sečena krastavca
  • 1 tanko sečen crveni luk
  • 1 ljuta papričica
  • 1 kašičica soli
  • 2 šolje sirćeta
  • 1,5 šolja šećera
  • 1 kašičica bibera
  • 2 šake leda

Priprema:

U velikoj činiji pomešajte krastavce, luk, papričicu i so. Ostavite sa strane. U šerpu stavite sirće, šećer i biber i pustite da se kuva dok se šećer ne otopi. Sklonite sa vatre i dodajte led. Kada se led otopi prelijte preko povrća kojeg ste stavili u veliku teglu. Zatvorite teglu i ostavite za zimu.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *