Sastojci:

  • 140 g tikvica ili ½ manje tikvice
  • 3 srednja jaja
  • 85 g brokolija
  • mali paket mirođije
  • 4 – 5 kašika kukuruznog brašna
  • so
  • biber
  • 3 – 4 kašike suncokretovog ulja

Priprema:

U blenderu iseckati na krupnije tikvicu, pa je iscedite kroz krpu ili pelenu. Zatim izblendajte brokoli i mirođiju. U činiju sipajte iseckani brokoli, tikvicu i mirođiju, dodajte jaja i kukuruzno brašno. Posolite i pobiberite po ukusu. U tiganju zagrejte ulje, sipajte 2-3 kašike za jednu fritatu i formirajte nekoliko, samo da vam se ne slepe. Ispržite sa obe strane i poslužite.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *