Kolač od limuna sa karamel prelivom

Sastojci:

  • 2 kockice putera
  • 2 šolje brašna
  • 2 šolje šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • sok i rendana kora jednog limuna
  • 5 jaja

Sastojci za karamel:

  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja slatke pavlake

Priprema:

Mutiti lagano šećer i jaja dok ne dobijete penasti krem, a zatim lagano dodavajte ostale sastojke. Masu sipajte u pleh obložen masnim papirom i pecite 20 minuta na 200 stepeni. Dok se kolač peče napravite karamel. Stavite u šerpu šećer i otopite ga na laganoj vatri dok ne postane blago smeđe boje, a zatim mu dodajte slatku pavlaku i kuvajte još malo uz neprestano mešanje dok ne dobijete karamel. Ohlađeni kolač secite na kocke i servirajte uz karamel krem koji možete preliti preko kolača ili pak servirati u činijicu pored.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *