Veganske čokoladne korpice

Sastojci za prvi sloj:

  • 100g ovsenih pahuljica
  • 70g suncokreta
  • 70g lešnika
  • 2 kašike tostirane kinoe
  • 50g meda
  • 25g kokosovog ulja

Sastojci za srednji sloj:

  • 150g sirovog indijskog oraha
  • 25g meda
  • 5-6 kašika bademovog mleka

Sastojci za čoko sloj:

  • 25g kokosovog ulja
  • 25g kakao putera
  • 25g meda
  • 25g sirovog kakaoa

Priprema:

Usitnite pahuljice, lešnik, suncokret i kinou u seckalici. Dodajte med i kokosovo ulje i sjedinite. Rasporedite na dno kalupa za mafine u papirne korpice i stavite u frižider.

Napravite drugi sloj, odnosno puter od indijskog oraha mlevenjem oraha u seckalici dok ne postane puter. Pred jraj dodajte med i mleko i mutite dok ne dobijete krem. Rasporedite preko prvog sloja i vratite u frižider.

Otopite zatim kakao puter i kokosovo ulje. Sklonite sa vatre, pa umešajte kakao i med. Prelijte preko drugog sloja i ostavite nekoliko sati u frižideru pre služenja

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *