Veganski kolač sa pomorandžom

Sastojci za koricu:

  • 60g oraha
  • 5-6 suvih smokava
  • malo cimeta

Sastojci za krem:

  • 200ml kokosovog krema
  • 100ml soka od pomorandže
  • narendana kora jedne pomorandže
  • 15g kokosovog šećera
  • 1/2 kesice agara

Priprema:

Ovo su sastojci za malu torticu prečnika 12cm. Prvo pravimo koricu. Smokve potopimo par minuta u vodi ako su suviše tvrde. Staviti ih u seckalicu yajedno sa orasima i cimetom i sjedinjenu smesu utisnuti u dno kalupa za torticu i stavite u frižider dok pravite kremu.

Kremu pravite tako što sok od pomorandže i kokosov šećer stavite u šerpicu na srednju vatru, dodate zatim koricu pomorandže, kokosov krem i agar i kuvajte do ključanja. Nakon nekoliko minuta skinite sa vatre i pustiti da se malo prohladi te sipati preko korice.

Ostavite 8 sati minimum u frižideru pre služenja i ukrasite koricom pomorandže i listićima kokosa.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *