Flan – Uroš Jovčić i Jennifer Martin

Sastojci:

  • 8 jaja
  • So
  • Sećer
  • Esencija vanile(tečna vanila)
  • Kondenzovano gusto mleko
  • Liker(brendi ili amareto)
  • Mleko (500 ml)

Umutiti 8 jaja, staviti so, sećer, pola litra mleka, malo esencije vanile, malo brendija, oko 100ml kondenzovanog mleka. Sve to pomešati, sipati u kalup i peći u mikrotalasnoj rerni 14 minuta.

Pirinac sa povrćem i 2 vrste mesa

Sastojci:

  • Pirinač 300gr
  • Svinjski but 300 gr
  • Juneći but 300 gr
  • 2 srednja krompira
  • 2 šargarepe
  • Glavica crnog luka
  • So
  • Biber
  • Slatka tucana paprika
  • Suvi začin
  • Supa u kocki
  • Ulje
  • Zelena salata (ako nema može i kupus)

Priprema:

U vatrostalnu posudu staviti svinjsko i juneće meso isečeno na kocke.Iseći na kockice povrće: krompir, šargarepu i luk. Dodati tri pune šolje pirinča. Preliti uljem. Dodati začine: so, biber, suvi začin i tucanu papriku. Preliti kockom za supu. Dodati vode dok ne pokrije jelo. Kuvati u rerni na 190 °C oko sat, sat i po. Kao prilog servira se zelena salata.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *