Uroš i Jenny Jovčić: 1. Kaneloni sa piletinom i pistaćima 2. Krompir salata sa kuvanim jajima
Nataša Pavlović /Slani kaneloni sa piletinom, krem sirom i pistaćima
Sastojci:
- 500g mlevenog pilećeg filea
- 1/2 šolje parmezana
- 3 jaja
- 50g prezli
- so i biber
Saastojci za fil:
- 180g krem sira
- 2 kriške šunke
- 30g mlevenih pistaća(krupno mlevenih)
Priprema:
Pomešajte meso, parmezan, jaja, prezle, so i biber. Zatim dobro sjedinjenu smesu razvucite oklagijom između dva papira i isecite na kvadrate. Šunku iseckajte u secku, pomešajte sa krem sirom i pistaćima i stavite u dresir kesu i istisnite na kvadrat od mesa po dijagonali. Uvijte dve strane u formu kanelona i stavite na tepsiju na papir za pečenje i pecite 25 minuta na 180 stepeni. Na kraju pospite mlevenim pistaćima.
Krompir salata sa kuvanim jajima, kiselim krastavčićima i celerom
Sastojci:
- 1kg kuvanog krompira
- 2 kašike sirćeta
- so i biber
- 1 šolja majoneza
- 2 kašike senfa
- 2 štapa celera
- 1/2 crnog luka
- 2 kisela krastavčića
- 4 kuvana jaja
- sveža mirođija
Priprema:
Krompir i jaja isecite na krupnije kockice, a kisele krastavčiće i luk sitnije. Celer isecite na kriškice. Sve sastojke sjedinite i gotovu salatu pospite seckanom mirođijom i poslužite
