Sastojci za testo:

  • 0,5 l vode
  • 0,5 kg brašna tip 400 oštro
  • 0,1 l ulja

Sastojci za sirup:

  • 1l vode
  • 2kg šećera
  • pola limuna

Priprema:

Staviti vodu i ulje da provre. Sipati brašno i ispeći da se dobro ujedini. U činiju dodati 30gr kukuruznog skroba i 500gr jaja (oko 12 jaja). Jaja se dodaju po nekoliko komada,uz  neprestano mešanje testa. Uz pomoć šprica za tulumbe testo išpricati u hladno ulje i pržiti 20-25 minuta na jačoj vatri. Sirup je potrebno ukuvati i ohladiti. Vruće tulumbe sipati u hladan sirup.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *