Trikolor kolač

Sastojci za podlogu:

  • 300g mlevenog keksa
  • 50g prah šećera
  • 150ml  mleka
  • 60g margarina

Sastojci za prvi fil:

  • 400ml slatke pavlake
  • 400g cne čokolade
  • 1 kašika šećera
  • 150g jagoda seckane na kockice

Sastojci za drugi fil:

  • 200ml slatke pavlake
  • 400g mlečne čokolade
  • 1 kašika šećera
  • 50g krupno seckanih lešnika
  • 50g mlevenih lešnika

Sastojci za glazuru:

  • 150g bele čokolade
  • 50ml neutralne pavlake

Priprema:

Za podlogu otopiti margarin, pomešati sa ostalim sastojcima i staviti na dno okruglog kalupa. Staviti potom kalup u frižider. Zatim se pravi prvi fil. Pavlaku ugrejati sa šećerom, staviti čokoladu i sjediniti. Ostaviti da se prohladi, pa ubaciti iseckane jagode. Naliti fil na podlogu i vratiti u frižider da se stegne. Kada se stegne prvi fil pravi se drugi. Slatku pavlaku ugrejati sa šećerom, dodati mlečnu čokoladu, mlevene i seckane lešnike, te naliti na stegnuti prvi fil. Zatim tortu staviti u frižider da se dobro stegne nekoliko sati, a najbolje bi bilo preko noći.

Ohlađenu i stegnutu tortu izvaditi iz kalupa i staviti na poslužavnik. Preko nje preliti belu glazuru. Glazura se pravi tako što se zagreje slatka pavlaka i doda bela čokolada. Mešati dok se ne otopi. Tortu ukrasiti po želji.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *