Tortilje

Sastojci:

  • 500g brašna
  • 300ml vode
  • 7g suvog kvasca
  • 50ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema:

U mlaku vodu stavite kvasac i šećer, so, ulje i brašno. Zamesite testo pa ga ostavite na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Premesite testo na nauljenu radnu površinu pa ga podelite u 8 jufkica. Na šporet stavite tiganj sa malo ulja i na njega stavite rasklagijanu tortilju i pecite na srednjoj temperaturi. Poklopite poklopcem. Peći kratko pa prevrnuti, takođe kratko i sa druge strane.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *