Brze vafl torte

Torta 1

Sastojci:

  • pakovanje vafla

Sastojci za fil:

  • 1l mleka
  • 200g šećera
  • 1 kašika arome vanile
  • 170g griza
  • prstohvat soli
  • 100g putera
  • 340g mlečne čokolade
  • 4 jaja

Priprema:

U šerpu sipamo svo mleko osim jedne šolje i kuvamo na srednjoj vatri. U drugoj posudi pomešamo jaja, šećer, griz, so i šolju mleka. Kad počne da vri kutlačom malo mleka stavimo sa ovom smesom i promešamo i sve to zatim sjedinimo sa ključalim mlekom koje ste sklonili sa ringle. Dodajte puter i sitno seckanu čokoladu. Malo ga ohladite. Taj fil ređajte između vafla, dodajte banane, jagode, čokoladice po želji i šlag.

Torta 2

Sastojci:

  • pakovanje gotovih vafla

Sastojci za fil:

  • 250g putera
  • 500g prah šećera
  • 400g krem sira
  • aroma vanile

Priprema:

Puter sobne temperature i prah šećer umutite sa mikserom dok ne postane penasto, a zatim dodajte krem sir. Vafle filujte sa ovim kremom i dodajte jagode, fil možete i obojiti recimo roze bojom ako želite, možete dodati i neko drugo sezonsko voće, penaste bonbone i dekorišite po želji.

Torta 3

Sastojci:

  • pakovanje gotovih vafla
  • 4 kore za baklavu
  • malo cimeta, putera i šećera

Sastojci za fil:

  • 1l mleka
  • 100g šećera
  • 2 cela jaja + 1 žumance
  • 100g griza
  • aroma vanile
  • 50g putera
  • rendana korica limuna
  • cimet

Priprema:

U šerpu staviti svo mleko osim jedne šolje. Mleko staviti da se lagano kuva, a ostatak mleka, onu jednu šolju pomešati sa jajima, grizom, vanilom i sve izmešati. Jednu kutlaču kipućeg mleka sipati u tu smesu i sve to vratiti u zakuvano mleko. Skloniti sa vatre, dodati puter i sve dobro izmešati te ostaviti da se ohladi. U tepsiju staviti 4 kore te ih premazati sa malo šećera, putera i cimeta i staviti da se peku na 180 stepeni dok ne postanu krckave. Ohlađenim filom filovati vafle, dodati jagode, a na kraju ukrasiti šlagom i lomljenim pečenim korama. Na kraju tortu posuti cimetom i prah šećerom.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *