Torta sa pomorandžom

Sastojci za koru:

  • 2 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 10 kašika mleka
  • 10 kašika ulja
  • 15 kašika brašna
  • kesica praška za pecivo

Sastojci za fil:

  • 2 sveže pomorandže
  • 4 kašike džema od kajsije
  • 4 kašike mleka
  • izmrvljena kora

Sastojci za čokoladni fil:

  • 1 jaje
  • 100ml mleka
  • 90g šećera
  • 30g kakao praha

Priprema:

Pomešati sve sastojke za koru, izliti u pleh od rerne i peći 10-12 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Malo ohladiti pa iseći dve kore veličine kalupa. Ostatak kore izmrviti i napraviti fil. Pomorandže dobro oprati i izrendati ih, a zatim iscediti. Dodati džem, mleko i izmrvljenu koru. Umutiti sastojke mikserom i podeliti na dva dela. U kalup staviti jednu koru. Preko staviti polovinu fila, preko druga kora i drugi deo fila. Držati na sobnoj temperaturi dok se priprema čokoladni fil. U šerpici pomešati sve sastojke i kuvati na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne. Ohladiti 10 minuta pa preliti torticu.Kada se potpuno ohladi fil, torticu staviti u frižider, najbolje preko noći.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *