Sastojci za koru:

  • mleveni keks 350g
  • margarin 120g
  • kokosovo bračno 50g
  • šećer u prahu 50
  • krem:
  • jaja 6kom (5 žumanaca i jedno celo)
  • šećer 100g
  • maskarpone sir 250g
  • kora limete 1kom
  • sok limete 1 kom
  • slatka pavlaka 300ml
  • želatin 10g

Sastojci za dekoraciju:

  • slatka pavlaka 200ml
  • kokosove mrvice
  • kora limete

Priprema:

Pomešati keks ,kokos i šećer u prahu, a zatim u to utrljati margarin. Dobijenu smesu utisnuti u kalup za tortu. Jaja i šećer umutiti, pa dodati maskarpone sir, koru i sok limete. Posebno umutiti slatku pavlaku, pomešati je sa ostatkom i dodati otopljeni želatin. Preliti krem preko kore i ostaviti u frižider oko 2h. Umutiti slatku pavlaku i premazati tortu. Kada se ohladi, ukrasiti je mrvicama kokosa i korom limete.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *