Sastojci za suvi deo:

  • 80g pekan oraha
  • 80g indijskog oraha
  • 100g lešnika
  • 80g ovsenih pahuljica
  • 60g listića badema
  • 8g cimeta

Sastojci za mokri deo:

  • 60g kokosovog ulja
  • 20g kakaovca
  • 20g lanenog semena
  • 40g seckanih ormi
  • 30g kakao putera
  • 200ml javorovog sirupa
  • 100ml ovsena pavlaka
  • pire od jabuke
  • pire od banane
  • banana čips
  • laneno sema

Priprema:

Suvi deo pravimo tako što sve sastojke prvo propržiti na tiganju bez ulja 2 minuta, a zatim dodati cimet i smesu ubaciti u blender i sve lepo izblenderisati. Mokri deo pravimo tako što  60g kokosovog ulja staviti u tiganj i na njemu pržiti 20g kakaovca i 20g lanenog semena. Onda dodati 40g seckanih urmi,30g kakao putera, 200ml javorovog sirupa i 100ml ovsene pavlake i sve kuvati nekoliko minuta. Dobijenu mokru smesu sipati u blender gde je prethodno blendiran suvi deo, blendirati ih zajedno i dobijeni smesu umotati u providnu foliju, oblikovati i ostaviti u frižider da se ohladi 30 minuta. Ohleđen kolač kada se ohladi iseći i dekorisati sa pireom od jabuke i banane, banana čipsom, lanenim semenom i sirupom od javora.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *