Torta indijanski šatori

Sastojci za koru:

  • 10 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 4 kašike griza
  • 300g oraha
  • 200g nugat krema

Sastojci za fil:

  • 1l mleka
  • 6 pudinga od vanile
  • 100g prah šećera
  • 10 žumanaca
  • 100g čokolade
  • 1,5 margarin
  • 24 korneta
  • 100g šlaga
  • 100g kisele vode

Sastojci za glazuru:

  • 50g čokolade
  • 50g margarina

Priprema:

Stavite papir za pečenje na pleh. Papir pospite sa seckanim orasima. Izmutite zatim belanca sa šećerom i dodajte griz, te sipajte preko oraha i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.Gotovu koru stavite na poslužavnik sa orasima na gore i orahe premažite nugat kremom. Skuvajte 6 pudinga u 1l mleka i 10 kašika šećera na uobičajen način i ostavite da se ohladi prekriven providnom folijom. Ohlađen puding pomešajte sa žumancima pomešanim sa prah šećerom. Podelite smesu na dva dela. U jedan deo stavite otopljenu čokoladu, a drugi ostaje žut. Punite zatim kornete naizmenično crnim i žutim kremom, a ostatak fila premažite preko kore. stavite kornete preko fila sa vrhovima na gore da izgledaju poput šatora. Između korneta stavite šlag, a preko korneta razlijte otopljenu čokoladu sa margarinom. Ohladite tortu nekoliko sati pre služenja.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *