Sos od višanja

Sastojci:

  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika brašna
  • 250 g višanja (smrznutih)
  • 1 kašika šećera
  • prstohvat soli

Priprema:

Na ulju propržiti brašno, u to dodati višnje, šećer i so i kuvati na tihoj vatri 15-tak minuta. Sos od višanja se služi uz meso (kuvano ili pečeno).  Kao prilog možete pripremiti pirinač.

 

Salata od crvenog luka i čvaraka

Sastojci:

  • 1 crveni luk isečen na „trepavice“
  • 1 kafena kašičica sirćeta
  • 1 kafena kašičica ulja
  • prstohvat  soli

Priprema:

Luk isprati hladnom vodom i dobro ga ocediti. Zatim ga sipati u činiju, sipati sirće, ulje i posoliti. Promešati salatu i poslužiti uz čvarke.

Namaz od čvaraka

Sastojci:

  • 150 g čvaraka
  • 2 kašike masti
  • 20 g vlašca
  • biber i so po ukusu

Izblendati i mazati na tostiran hleb.

 

 

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *