Spring rolnica sa dimljenim lososom, krastavcem i krem sirom

Sastojci:

  • 1 pirinčani papir
  • 3g crnog susama
  • 90g začinjenog pirinča
  • 10g krem sira
  • 30g dimljenog lososa
  • 10g krastavca

Priprema:

Pirinač oprati hladnom vodom i skuvati. Kuvan pirinač začiniti pirinčanim sirćetom. Pirinčani papir nakvasiti toplom vodom dok ne omekša. 2/3 pirinčanog papira posuti crnim susamom, natapkati pirinčem, pa zatim ređati pobdužini dimljeni losos, krastavac sečen na tračice i krem sir. Pažljivo srolati rolnicu i seći na 6-8 zalogaja. Služiti uz soja i wasabi sos i đumbir.

Slatka maki rolnica sa nugat kremom i bananom

Sastojci:

  • 1 pirinčani papir
  • 90g začinjenog pirinča
  • 20g nugat krema
  • 1/2 banane

Priprema:

Pirinač oprati hladnom vodom i skuvati. Skuvan pirinač začiniti pirinčanim sirćetom. Pirinčani papir nakvasati toplom vodom dok ne omekša. 2/3 pirinčanog papira natapkati pirinčem, pa nugat kremom namazati po sredini, bananu iseći po dužini i poređati preko krema. Pažljivo srolati i seći na 6-8 zalogaja.

Kalifornijska rolnica sa hrskavim lukom, lososom i avokadom

Sastojci:

  • 1/2 nori alge
  • 90g začinjenog pirinča
  • 10g hrskavog luka
  • 40g lososa
  • 10g avokada

Priprema:

Pirinač oprati hladnom vodom i skuvati. Kuvan pirinač začiniti pirinčanim sirćetom. Nori algu isecite na pola, zatim na hrapaviji deo utapkajte pirinač, a preko njega hrskavi luk. Okrenuti tako da pirinač bude sa spoljne strane, a punjenje i alga sa unutrašnje strane. Losos i avikadi seći na tračicepa poređati celom dužinom alge. Pažljivo srolati i seći na 6-8 zalogaja. Služiti uz soja i wasabi sos i ukiseljeni đumbir.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *