Kuglof sa kokosom
Sastojci:
- 345g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- prstohvat soli
- 4 jaja
- 300g šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja kokosa
- 1 šolja jogurta
Priprema:
Pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i kokos. U drugoj činiji izmutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i jogurt, a zatim suve sastojke sipajte u umućenu smesu. Smesu sipajte u podmazan kalup za kuglof i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
