Stefan i Danijela Buzurović – 1. Krilca sa medom i susamom 2. Salata sa brokolijem
Nataša Pavlović /Krilca sa medom i susamom
Sastojci:
- 1kg krilaca
- so i biber
- ulje
- 2 kašike senfa
- 2 kašike meda
- soja sos
- susam za posipanje
Priprema:
Krilca stavite u pleh, posolite i pobiberite, stavite ulja, prekrijte papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni oko sat vremena. Zatim otkrijte i pecite još desetak minuta. Potom izvadite i pomešajte med, senf i soja sos i prelijte, te pospite susamom i zapecite još 15 minuta.
Salata od brokolija i šargarepe
Sastojci:
- 1/4 šolje majoneza
- so i biber
- 1 kašika sirćeta
- 1 glavica brokolija
- 3 šargarepe
- 3 kašike peršuna
- 1/4 šolje seckanog badema
Priprema:
Majonez, sirće, so i biber sjedinite zajedno u činijici i ostavite sa strane. Šargarepu izrendajte, a od brokolija odvojite cvetove, pošto se za ovu salatu koriste samo stabljike brokolija. Donje delove stabljike oljuštite sa ljuštilicom, isecite na krupnije i stavite u secka, ali nemojte mleti mnogo sitno.Pomešajte šargarepu, brokoli, peršun seckani i badem. Sjedinite sa dresingom i poslužite salatu.