Čiz kejk sa mangom

Sastojci:

  • 2 pakovanja piškota
  • 500g krem sira
  • 1,5 šolje slatke pavlake
  • 2/3 šolje šećera
  • 3 velika manga

Sastojci za glazuru:

  • 1 šolja soka od manga ili nekog u kome ima manga, kao npr. multivitamin
  • 1 kesica želatina
  • 1/2 šolje kipuće vode
  • 1 kašika ruma

Priprema:

U okrugli pleh sa prstenom ređati piškote umočene u sok od manga po rubovima i dnu kalupa. Pomešati ulupanu slatku pavlaku i krem sir sa šećerom i mangom sečenim na sitne kockice i tu smesu sipati u kalup preko piškota. Staviti zatim kolač u frižider, pa napraviti glazuru. U ostatku soka od manga rastopiti želatin i pomešati sa vrelom vodom, te dodati rum. Glazuru ostaviti da se malo smlači, a zatim preliti preko čiz kejka. Kad bude skroz hladan dekorisati sa šlagom i listovima nane.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *