Kolač sa makom

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 180g šećera
  • 180g putera
  • 280g mlevenog maka
  • 2 štangle strugane čokolade
  • 1 mala kašika ruma

Sastojci za glazuru: 

  • 100g čokolade
  • 3 kašike ulja

i još:

  • pekmez od kajsija

Priprema:

Odvojite belanca od žumanaca, te izlupajte sneg od belanaca. Žumanca umutite sa šećerom, pa u to dodajte, puter, mleveni mak, struganu čokoladu i rum. Pomešajte sa belancima tu smesu, sipajte je u podmazan pleh i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni.  Na ohlađenom kolaču napravite rupe sa drškom od varjače i zatim ga premažite sa pekmezom od kajsije. Preko pekmeza sipajte glazuru od otopljene čokolade sa uljem.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *