Kolač od šargarepe

Sastojci:

  • 2 šolje brašna
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašičice cimeta
  • 3/4 šolje jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1,5 šolja šećera
  • 3 jaja
  • 2 kašičice vanile
  • 250g mlevenog ananasa
  • 2 šolje rendane šargarepe
  • 1 šolja kokosa
  • 1 šolja seckanih oraha

Sastojci za glazuru:

  • 250g krem sira
  • 1/4 šolje putera
  • 1 šolja prah šećera
  • 1,5 kašičice vanile

Priprema:

Prvo pomešajte sve suve sastojke, a zatim dodajte ostalo. Ne treba da koristite mikser, već varjačom sve sastojke sjedinite. Sipajte potom u podmazan pleh i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Prohlađen kolač prelijte glazurom. Sastojke za glazuru izmutite mikserom i prelijte kolač.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *