Uskršnja vekna od mesa

Sastojci:

  • 10 jaja (8 skuvati)
  • 3 šolje starog hleba
  • 1 šolja mleka
  • 1 crni luk
  • 4 čena belog luka
  • 1/2 šolje vina
  • 1kg mlevenog mesa
  • so
  • origano
  • muskatni oraščić
  • maslinovo ulje
  • 1/2 šolje feta sira
  • 1/2 šolje sveže nane
  • 1/2 šolje svežeg peršuna

Priprema:

8 jaja skuvajte. Ostala dva jaja umešajte u činiji sa svim ostalim sastojcima, osim maslinovog ulja. U pleh stavite pek papir i na njega stavite polovinu smese od mesa, zatim oljuštena kuvana jaja, pa drugi deo mesa. Oblikujte veknu i prelijte maslinovim uljem. Pecite na 200 stepeni oko 1 sat.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *