Sastojci (za 12 ružica):
- 3-4 jabuke
- 500 g lisnatog testa
- pola limuna
- 4 kašike marmelade od kajsije
- 3 kašike vode
- cimet
- šećer u prahu
Priprema:
Isecite jabuke na polovine, a potom na tanke listiće, zajedno za korom.
Prebacite ih u šerpicu, nalijte vodom, iscedite polovinu limuna, a zatim kuvajte oko 5 minuta, dok jabuke ne omeksaju.
Istanjite lisnato testo, pa ga isecite na 9 trakica.
Pomešajte marmeladu sa 3 kašike vode, a potom time premažite svaku trakicu.
Zatim listiće ređajte tako da polovina i strana sa koje je korica budu van testa.
Pospite sa malo cimeta, pa prebacite drugu polovinu testa, a potom zarolajte uzduž.
Svaku ružicu stavite u kalup za proju (mafine).
Pecite na 190°C 45 minuta.
Kada se ispeku, pospite šećerom u prahu pomešanim sa malkice cimeta.
Mladjana says:
Ruzice su fantasticne i brzo se prave!
Dva dana za redom ih pravim ….
Hvala za recept!
Nstasa samo sve pohvale za lepo vodjenje emisije!