Brzi rolat keks

Sastojci:

  • 300ml keksa
  • 120g istopljenog putera
  • 2 kašike lešnik krema
  • 7 kašika mleka

Sastojci za fil:

  • 200ml slatke  pavlake
  • 100g maskarpone sira
  • 2 kašike prah šećera
  • 2 kesice burbon vanile
  • 50g borovnice
  • 50g malina

Sastojci za ganaž:

  • 30ml slatke pavlake
  • 60g čokolade

Priprema:

U činiju stavite mleveni keks, puter, krem i mleko. Sve sastojke sjedinite. Na radnu površinu stavite providnu foliju i masu raporedite po foliji i rukama pritiskajte da dobijete koru. U činiju stavite  slatku pavlaku, sir prah šećer, vanilu i sve mutite mikserom. Premažite koru ovim filom pospite borovnicama i malinama i lagano urolajte. Zamotajte u providnu foliju  i ostavite 3 sata u frižideru. Ohlađen rolat prelijte sa ganažom od zagrejane pavlake sa čokoladnom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *