Sastojci:

  • 300g kuvanih leblebija
  • 300g ribe (oslić, orada…)
  • 250g spanaća
  • 4 čena belog luka
  • 2 srednja crna luka
  • 1 paradajz
  • 2 lista lovora
  • so po ukusu
  • biber po ukusu maslinovo ulje
  • 150ml bujona

Priprema:

Crni luk i beli luk sitno iseckamo ili izrendamo i stavimo da se prži. Kada luk dobije lepu zlatnu boju dodamo paradajz rendani, posolimo, dodamo biber i slatku mlevenu papriku i lovorov list.

Kada to prokrčka dodamo leblebije koje smo predhodno potopili (12h) i skuvali.

Nalijte bujonom, ubacite spanać i kuvajte dok spanać ne splasne i zatim dodamo ribu koju smo iseckali na kockice i ostavimo da se kuva još 10 minuta.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *